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¿Para qué sirve el Omega 3?
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El omega 3 es un tipo de grasa poliinsaturada. ¿Pero qué significa? Bueno, debes saber que los ácidos grasos se dividen en dos categorías: insaturados y saturados. Los primeros aportan beneficios al organismo, mientras que los segundos lo perjudican aumentando el colesterol.

Y entre los ácidos grasos insaturados encontramos dos tipos: monoinsaturados y poliinsaturados. Estos últimos se dividen a su vez en dos: ácidos omega 3 y ácidos omega 6.

Los ácidos omega 3 se consideran un graso esencial ya que el cuerpo no puede producirlos por sí mismo, es decir, provienen de agentes externos y se obtienen mediante la alimentación o suplementos.

Un poco complicado tanta terminología ¿Verdad? Sin embargo, lo importante es que debes tener claro que el omega 3 produce los siguientes efectos positivos en nuestro cuerpo: ayuda a la comunicación neuronal, facilitando la transmisión química en las sinapsis; contribuye a la formación de las membranas celulares; fabrica hormonas y sustancias antiinflamatorias, la cual solo ocurre si se consume omega 3; colabora con la salud visual; y colabora a mantener el funcionamiento del sistema inmunitario.

En la actualidad se recomienda el consumo de omega 3 que represente entre el 0.1% y el 1% del aporte energético diario.

Omega 3: Beneficios y Contraindicaciones

Las características tan particulares del omega 3 han ocasionado que su presencia sea vista estos últimos años en múltiples productos, y con ello el estudio de los beneficios y contraindicaciones del ácido graso omega 3. Aquí algunos de ellos.

Beneficios del omega 3

  • Sistema circulatorio: con la ingesta de omega 3 presente en las dietas, se ha detectado bajos índices de problemas circulatorios y cardiovasculares. Sobre todo en partes del mundo como Japón y Groenlandia, donde el consumo de pescados es mayor.
  • Colesterol: el consumo de alimentos ricos en omega 3 contribuye a la disminución de los niveles de triglicéridos y colesterol.
  • Diabetes: por lo general las personas diabéticas presentan niveles de triglicéridos muy altos y de colesterol muy bajos. Por lo que, el omega 3 ayuda a regular los triglicéridos, así como a aumentar el colesterol bueno, generando una salud un poco más estable en las personas diabéticas.
  • Presión arterial: las dietas ricas en omega 3 ayudan a mantener la presión arterial en personas con hipertensión.

Entre otros beneficios del ácido graso omega 3 se encuentran la protección contra: ataques al corazón, anginas de pecho, arritmias. También ayuda en el alivio de las enfermedades articulatorias, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.

Estas mismas propiedades contribuyen a la desinflamación de los intestinos y reduce los dolores menstruales. Algunos alimentos ricos en omega 3 ayudan a prevenir el cáncer de: próstata, colon y mama.

 

Como puedes ver, los beneficios son innumerables; sin embargo hay que tener ciertas precauciones y orientarse bien a la hora de su consumo en relación a la cantidad, el tiempo y demás factores.

Contraindicaciones

Es importante que sepas que las dosis de omega 3 que se encuentran en los alimentos son bajas. Por lo que no corres ningún riesgo si comes repetidamente el mismo alimento durante la semana, pescado por ejemplo.

Sin embargo, su presencia en aceites vegetales de producción industrial si puede ser perjudicial, sobre todo si consumes muchos alimentos fritos con estos aceites. Las grasas con omega 3, o con omega 6, pueden ocasionar un aumento en la grasa corporal, puede que favorezca el aumento de peso. Y para contrarrestar el efecto de estos aceites, puedes consumir alimentos ricos en antioxidantes, como los vegetales y frutas.

Omega 3: Alimentos

Existe una gran variedad de alimentos ricos en omega 3 que te ayudan a aumentar los niveles de este ácido de la mejor manera. Entre algunos de ellos, los vegetales y frutos secos, el pescado, los mariscos y también los huevos. Aquí una pequeña lista con la cantidad de omega 3 que contienen:

cereal omega 3

Cereales una gran fuente de omega 3

  • Nueces: contienen 2542 mg en 28grs. Están cargadas de fibra. Además contienen cobre, vitamina E, manganeso y compuestos vegetales.
  • Semilla de chia: contiene 5266 mg en 30 grs. Son muy nutritivas, contienen una buena cantidad de omega 3, además de antioxidantes y calcio.
  • Semillas de lino: contienen 2338 mg en una cucharada sopera. Ricas en fibra, vitamina E, magnesio.
  • Salmón: contiene 4107 mg en 80 grs. Es uno de los alimentos que poseen más nutrientes. Contiene grandes cantidades de potasio, selerio, vitaminas B5 y B6 y magnesio.
  • Atún: contiene 3795 mg en 125 grs de filete. Es rico en vitamina B3 y yodo. Ayuda a regular el sistema circulatorio. Su consumo es recomendado en persona con diabetes o artritis.
  • Sardinas: contienen 2368 mg en 40gr. Proporcionan vitamina D, vitamina B12 y selenio.
  • Merluza: contiene 1104 mg en 220 grs de filete. Es rica en proteínas y diferentes vitaminas.
  • Anchoas: contienen 951 mg en 50 grs. Gran fuente de vitamina B3 y selenio.
  • Ostras: contienen 951 mg en 50 grs. Poseen gran cantidad de zinc. Además cobre y vitamina B12.
  • Aceite de hígado de bacalao: contiene 2664 mg en una cucharada sopera. Ya forma parte de los suplementos. No solo es rico en omega 3, sino que también posee vitamina D y vitamina A. Solo se debe tomar una cucharada diaria.
  • Aceite de linaza: contiene 15991 mg en 30 grs. Es un alimento rico en fibra y otros nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades del corazón.
  • Soja: contiene 1241 mg en 86 grs. Es una legumbre que contiene fibra, proteína vegetal, vitaminas B (excepto B12), fósforo, calcio y magnesio.

 

¿Cómo tomar Omega 3?

Como ya sabes,  los ácidos grasos omega 3 constituyen un tipo de grasa necesaria para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Además sabes que debes tener cierta precaución a la hora de tomarlo. Por lo que se vuelve imprescindible saber cómo tomar  omega 3, es por ello que hoy te traemos unos tips de cómo hacerlo:

Para el buen funcionamiento de nuestro organismo no solo es necesario la ingesta correcta de omega 3, sino también la ingesta de omega 6. El omega 6 también forma parte de los ácidos grasos poliinsaturados fundamental para el bienestar de la salud. Debe producirse un equilibrio entre ambos para que se logre el cometido. Seguir una dieta equilibrada es fundamental para obtener todos los nutrientes, proteínas y vitaminas requeridos.

Beneficios del Omega 3

Beneficios del Omega 3

Además de obtener el omega 3 de los alimentos, lo puedes tomar mediante suplementos de omega. Entre los más populares están: el aceite de pescado, cuya presentación es en cápsulas, se  puede encontrar de 500mg o de 1000mg. La cantidad a tomar dependerá del motivo por la cual se recurrió a esta opción. Lo recomendable es siempre consultar con un especialista para que determine la cantidad correcta a consumir diariamente.

¿Es bueno el Omega 3 para la piel?

Los omegas 3 se consideran esenciales para la piel, ya que aporta elasticidad a la misma. Por su contenido vital y DHA ERP es utilizado para el tratamiento de las enfermedades de piel tales como: las alergias, el acné y la psoriasis. Posee propiedades que funcionan como protector solar y evita que los rayos UV del sol traspasen la piel. Estos ácidos grasos ayudan rejuvenecer y a mantener el tono de la piel.

Beneficios para adelgazar del omega 3

Salmon omega 3

Salmón imprescindible para adelgazar y tener mucho Omega 3

El exceso de peso es un tema más común de lo que pensamos, el perder peso se ha convertido en un gran problema para muchas personas. Siempre estamos investigando y experimentando con diferentes dietas, que a la larga se vuelven un fracaso porque no la continuamos o simplemente porque no adicionamos complementos necesarios para lograr nuestro cometido. Y pocos son los que saben que las propiedades que tiene el omega 3 contribuyen eficazmente a la pérdida de peso.

¿Cómo tomar omega 3 para adelgazar?

Una alimentación saludable, rica y variada es primordial, además de realizar ejercicios moderados. Adicionalmente debes acudir al médico para que evalúe tu situación y sepa que es lo mejor para ti.

pescado omega 3

Pescado la mejor fuente de omega 3

Los productos ricos en omega 3 ayudan a eliminar toxinas más rápidamente, por lo que es más fácil perder la grasa adicional. Pero para que realmente te ayude a bajar de peso, deberás reducir tu consumo de carne roja y aumentar el consumo de verduras y frutas.

Adicionalmente, existen suplementos dietéticos (ricos en ácidos grasos poliinsaturados) en cápsulas, que ayudan a consumir la cantidad diaria adecuada de omega 3, si quieres perder peso.

omega 3 en capsulas

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Tomar Omega 3: Efectos secundarios

Dejando a un lado los beneficios de Omega 3, también existen estudios que demuestran que el ácido graso de omega 3 produce efectos secundarios en algunas personas.  Aquí algunos de ellos:

  •         Riesgo de sufrir colitis.
  •         Sarpullidos, al tomarlo de forma excesiva.
  •         Riesgo a sufrir fibrilación auricular.
  •         Acidez estomacal.
  •         Entre otros.

Para evitar estos efectos, lo más aconsejable es ingerirlo en niveles proporcionados.

 

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