Para que sirve la Vitamina B12
¿Para qué sirve la vitamina B12?
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La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es un nutriente de gran importancia en nuestro organismo; debido a que contiene derivadas funciones que favorecen al buen funcionamiento de éste. Entre las más relevantes: conservar las neuronas sanas e intervenir en la formación de los glóbulos rojos que son los encargados de transportar oxígeno en todo el cuerpo.

Asimismo, es la responsable de generar la energía necesaria en las personas; como consecuencia de esto, aquellas con escasa cantidad de esta vitamina presentan debilidad y cansancio. Por consiguiente, favorecen a la formación del ADN (material genético).

También, se atribuye a la gran importancia en el metabolismo para la absorción de carbohidratos, grasas y proteínas. Además en la prevención de enfermedades físicas como las cardiovasculares y mentales como la depresión.

¿Cuáles son los alimentos que contienen vitamina B12?

La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de fuente animal y no vegetal, en este último estará contenida sólo si ha sido fortificado con ésta.

Alimentos que se encuentra vitamina B12 y pastillas

Alimentos que se encuentra vitamina B12 y pastillas

La carne de vaca es uno de los más ricos en vitamina B12 y además contribuye al suministro de hierro, zinc y proteínas a nuestro organismo.Si quieres consumir una elevada dosis de cobalamina, el hígado es uno de los más recomendados no solo el de res, sino también el de cochino, cordero, pato y ganso.

vitamina b12 - carnes rojas

Las carnes rojas son una gran fuente de Vitaminas b12

 

Ahora bien, si eres amante de los alimentos marinos más que los terrestre te presentamos el pescado (atún y salmón), como una fuente rica de la misma. Además del caviar, crustáceos y moluscos.

La yema de los huevos aporta en gran cuantía la vitamina B12. Asimismo la leche y sus derivados industriales como los quesos: suizo y parmesano.

¿Para qué sirve la vitamina C?

La vitamina C es una de las más recomendadas para ser ingeridas por su elevada eficacia en el cuidado de nuestra salud. Interviene como complemento para la disminución de resfriados. Posee altos niveles de antioxidantes y puede actuar como pro- oxidante dependiendo de cómo lo requiera el organismo.

Asimismo, contribuye a la formación de colágeno en la piel, reduciendo el envejecimiento. Ayuda en el tratamiento de enfermedades respiratorias así como en la disminución de las grasas acumuladas en nuestro cuerpo (reducción del colesterol).

¿Para qué sirve la vitamina B6?

La vitamina B6 también conocida como piridoxina, interviene en los variados procesos de nuestro organismo. Uno de los más destacados es en la desintoxicación del hígado ayudando a eliminar químicos no deseados en nuestra sangre.

Asimismo está presente en varios pasos del metabolismo en los carbohidratos ayudando a las enzimas para agilizar el proceso. Contribuye en la producción de los glóbulos rojos encargados de trasladar el oxígeno en todo el cuerpo. Favorece en nuestra salud mental para la formación correcta de neurotransmisores como la norepinefrina, dopamina, GABA y serotonina.

¿La vitamina B engorda?

Las vitaminas B no engordan porque no contienen calorías que son las encargadas de incrementar la masa corporal. Éstas pueden ser empleadas para incrementar el peso en pacientes que presenten un alto nivel de desnutrición, aunadas a una dieta recomendada por el especialista y por una serie de ejercicios físicos que ayuden a incrementar además del peso la masa muscular en las personas.

¿El complejo B engorda?

Debemos saber que todas las vitaminas pertenecientes al complejo B como B1, B2, B3, B5, B6 y B12 no incrementan de peso porque no contienen calorías. Pero el déficit del complejo en el cuerpo puede generar disminución del apetito por lo que, si se empieza a ingerir se puede elevar notablemente el deseo de consumir alimentos, lo que conlleva a un aumento de peso.

Ahora bien, si lo que quieres es bajar o mantener el peso, también lo puedes lograr; consumiendo algunas vitaminas contenidas en el complejo B, las cuales se encargan de nivelar el contenido de azúcar en la sangre aumentando tu energía y de esta manera eliminando tus deseos de consumir dulces en alta proporción.

La vitamina B12 en vegetarianos

Todos los veganos deben ingerir vitamina B12 como complemento; ya sea suministrándola en su organismo por vía intramuscular u oral cómo ingiriéndola en alimentos fortificados con la misma (cereales y leches vegetales). De lo contrario pueden padecer síntomas desagradables como: fatiga, pérdida del equilibrio, de la concentración, la disminución de glóbulos rojos, anemias, trastornos mentales, etc. Todas como consecuencias del déficit de la cobalamina.

Vitamina B12 inyectable

La vitamina B12 contribuye a mantener la vitalidad de nuestro sistema neurológico y circulatorio, se encuentra por lo general como un suplemento poderoso en algunos alimentos consumidos en nuestra dieta diaria; pero su máxima potencia y eficacia se siente cuando se suministra de forma intramuscular.

Es rápida su acción en cuanto a nuestro sistema nervioso, en la prevención de trastornos mentales, como la falta de concentración, insomnio, depresión y fatiga. Asimismo ayuda a contribuir a la producción elevada de glóbulos rojos encargados de la cantidad originada de hemoglobina como del oxígeno en nuestro cuerpo.

¿Para qué sirve la vitamina B12?

 

Contribuye en la correcta absorción de minerales, hierro y ácido fólico en nuestro organismo. Colabora en la salud visual, del sistema digestivo y respiratorio; así como del sistema nervioso. También para la buena condición de la memoria en las personas mayores y en la producción de glóbulos rojos.

Comprar vitamina B12

Se recomienda comprar la vitamina B12 en forma de cianocobalamina, debido a que se absorbe fácilmente en el organismo. Por ser un producto sintetizado en laboratorio y que no proviene de fuente animal es totalmente apropiada para las personas vegetarianas. Según un análisis realizado y para cuidar tu bolsillo la presentación más económica en España es la de marca “Optovite”.

Falta de vitamina B

Un déficit acentuado de la vitamina B en nuestro organismo, conlleva a disminuir notablemente las defensas, como consecuencia nos volvemos más propensos a enfermedades infecciosas. De igual manera contribuye a la depresión, fatiga, disminución de la masa muscular, adelgazamiento y fragilidad.

Vitamina B12 en exceso

Si se suministra de forma considerable por cualquier vía, intravenosa, oral o superficial; puede generar problemas graves como insuficiencia cardiaca así como la formación de un trombo. También efectos secundarios dermatológicos como acné principalmente en la cara; igualmente presencia de salpullido y picazón en el cuerpo.

Vitamina B12 y el alcohol

La vitamina B12 es la que permite eliminar el contenido de alcohol a través de la orina y cuenta con el glutatión presente en el hígado para su funcionamiento. Cuando se consume alcohol excesivamente, éste empieza a trabajar más rápidamente agotando totalmente el glutatión por lo que, al ocurrir esto las reservas de cobalamina en el hígado no pueden ser empleadas. En consecuencia, ocasiona su total desaparición.

Vitamina B alimentos donde se encuentra

Deseas saber ¿En qué alimentos se encuentra la vitamina B? Aquí te expondremos los más importantes y los beneficios para nuestra salud:

Principalmente en las carnes de res, hígado, pescado, pan, cereales integrales  para incrementar el contenido de algunas vitaminas como: la B2, B3, B5 y B6; las cuales intervienen en la producción de glóbulos rojos, en el metabolismo de azúcar y proteínas; así como en la transformación de los nutrientes en energía.

vitamina b12 - pescado

vitamina b12 se encuentra en el pescado

Asimismo se encuentran en la yema, lácteos, lechuga y en la levadura de la cerveza, ¿Te gusta esta última? ¡Entonces, a consumirla con más frecuencia!

Pastillas de vitamina B12 en farmacias

La vitamina B12 también se encuentra en variados fármacos que ofrecen distintos tipos de tratamiento. Veamos cuales son las más importantes: Almiron Pepti 2 para lactantes con intolerancia a proteínas en la leche de vaca; Althera, para los intolerantes de la misma; Aminoveinte, funciona como analgésico; Antineurina, Cernevit, Cromatonbic, Elevit, entre otros.

Vitamina B12 para el pelo

Principalmente la buena salud del cabello por efecto de la vitamina B12 reside en la buena alimentación que emplees. Es decir, alimentos ricos en cobalamina contribuyen a evitar la caída del cabello y la aparición de caspa; ayuda a obtener una excelente pigmentación del mismo y además estimula su crecimiento.

 

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