Vitamina H ¿Para qué sirve?
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La vitamina H, también conocida como vitamina B7 o biotina, es un enzima que interviene en el proceso de metabolización de los hidratos de carbono, grasas y aminoácidos. La H en su nombre hace referencia a “haar” y “haut”, que en alemán significa “cabello” y “piel”.

Vitamina H ¿Para qué sirve?

La vitamina H pertenece a las vitaminas del complejo B, siendo muy necesaria para mantener en buenas condiciones las uñas, el cabello y la piel. También apoya la absorción de otros nutrientes y colabora en la síntesis de energía de nuestro cuerpo.

La biotina es del tipo de vitaminas que el cuerpo no es capaz de producir por sí solo, por lo que es necesario obtenerla a través de los alimentos. Una vez en nuestro cuerpo, la vitamina B7 es creada por las bacterias presentes en el tracto gastrointestinal, y luego es transportada a todos los tejidos para que absorban sus propiedades. A continuación te mostraremos algunos de los beneficios que aporta esta indispensable vitamina.

Beneficios de la vitamina H

La vitamina H aporta múltiples beneficios para nuestro organismo. Aquí los más significativos:

Anteriormente decíamos que la vitamina H interviene directamente en el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y las grasas transformándolos en moléculas de glucosa, la cual son utilizadas como energía para nuestro organismo, en vez de acumularse en forma de grasa.

Asimismo, la vitamina B7 es útil para estabilizar los niveles de azúcar en sangre, es decir, ayuda al organismo a regular la insulina reduciendo en gran medida el riesgo de padecer diabetes, particularmente la del tipo 2. Por el contrario, las dietas bajas en biotina perjudican la producción de insulina.

La biotina interviene en la formación de la hemoglobina, siendo esta la que permite que el oxígeno se transporte desde el sistema respiratorio hasta los diferentes tejidos del organismo.

Ayuda a mantener la piel, las uñas y el cabello en óptimas condiciones. La biotina es necesaria para la creación de grasas necesarias para la piel. Éstas ayudan a que la piel sea flexible y esté hidratada. También estimula el crecimiento del cabello y ayuda a engrosar las cutículas de las uñas.

La vitamina H juega un papel muy importante en la función metabólica del cuerpo y actúa como coenzima en la descomposición de los alimentos. Y al combinar la biotina con cromo este proceso se agiliza produciendo una pérdida acelerada de peso. Es por ello que muchos expertos recomiendan incluir alimentos ricos en vitamina H en la alimentación diaria.

Además, la vitamina H es útil para mejorar el funcionamiento del cerebro. También ayuda reducir el colesterol malo y a normalizar los valores de los triglicéridos, siendo estos los principales causantes de los ataques cardíacos y de los accidentes cerebrovasculares.

Otros beneficios de la vitamina H

Entre otros beneficios de la vitamina H para la salud tenemos: previene las malformaciones congénitas; es útil para el tratamiento de enfermedades como: la alopecia; el mal de Parkinson; la epilepsia (cuando es por deficiencia de biotina); y la candidiasis vaginal. También es beneficiosa para el tratamiento de anomalías como: la dermatitis seborreica, la enfermedad de Crohn, entre otras.

Vitamina H: Alimentos

alimentos con vitamina H

Entre los alimentos ricos en vitamina H tenemos: la levadura de cerveza, el hígado vacuno, el hígado porcino, las vísceras, el salmón, las sardinas, el atún,  la yema de huevo, la leche, el queso, las frutas como: plátano, uvas, melocotones, peras, fresas, manzana, los vegetales como: el tomate, las espinacas, el coliflor, las legumbres, los frutos secos como nueces y almendras, el pan integral, la avena, la cebada, el trigo, los hongos shitake.

En el caso de los alimentos de origen animal y con la levadura de cerveza la vitamina tiene que separarse por medio de la digestión para que el organismo pueda absorverla. Por su parte, los alimentos de origen vegetal contienen la biotina en su forma libre, y al ser una vitamina hidrosoluble, es más fácil su absorción; sin embargo, se recomienda no cocer los vegetales por mucho tiempo para que no pierdan sus propiedades.

Dosis recomendada de vitamina H

La dosis recomendada de vitamina H varía según el sexo y la edad de la persona. Veamos una tabla según estos parámetros:

  • Lactantes: 5 -10 mcg.
  • En Niños de 1 a 7 años: 10 – 15 mcg.
  • Niños de 7 a 10 años: 15 – 20 mcg.
  • Niños de 10 a 15 años: 20 – 35 mcg.
  • Jóvenes y adultos desde los 15 años: 30 – 60 mcg.
  • Embarazadas y mujeres lactantes: 35 mcg.

En el caso de las personas que tienen problemas relacionados con las uñas y el cabello se recomienda tomar hasta 3000 mcg de vitamina H.

En personas que sufren diabetes se recomienda una dosis de 7000 mcg.

Hay que tener presente que para obtener mejores resultados, la vitamina H debe tomarse con otras vitaminas como vitamina B5, B12, C.

Vitamina H para el pelo

vitamina h para el pelo

A pesar que la vitamina H es una de las vitaminas menos conocidas, esta es muy importante para nuestra salud y, en especial, para la salud del cabello. La vitamina H es el mejor aliado para tener un pelo sano y fuerte.

Beneficios para el pelo

  • Favorece el crecimiento del cabello.
  • Fortalece los folículos del cuero cabelludo.
  • Aporta brillo al pelo.
  • Retarda la aparición de las molestas canas.
  • Combate la caspa.
  • Previene la calvicie.

Para obtener todos estos beneficios, aparte de adquirirla de los alimentos, puedes consumirla en forma de suplementos de vitamina H en pastillas o añadirlas a tu champú.

Falta de vitamina H: Síntomas

carencia de vitamina h

La deficiencia de vitamina H es muy rara verla en adultos, dado que puede ser sintetizada por las bacterias de la flora intestinal. No obstante, es posible que surja una deficiencia, debido a la incapacidad de los intestinos de absorber la vitamina o en casos de una mala alimentación.

En el caso de las personas que toman ciertos medicamentos por largo tiempo también pueden presentar una carencia de la vitamina H. Lo mismo ocurre con las personas fumadoras y las que consumen mucho alcohol.

Asimismo, las personas que consumen mucha clara de huevo cruda pueden sufrir una carencia de esta vitamina, ya que éstas bloquean su absorción.

Síntomas por falta de vitamina H

La deficiencia de vitamina H presenta los siguientes síntomas: cansancio, fatiga, depresión, ansiedad, insomnio, náuseas, dolores musculares, alopecia o caída del cabello, pérdida de apetito, sequedad y erupciones en la piel, dermatitis seborreica, uñas quebradizas, trastornos de la función cardiaca, entre otros.

Tratamiento para la deficiencia de vitamina H

Todos los síntomas de la deficiencia de vitamina H pueden tratarse a través de suplementos de biotina o suplementos multivitamínicos y a través del consumo correcto de alimentos que la contengan.

Estos suplementos se pueden adquirir sin receta médica; sin embargo se recomienda consultar a un médico especialista para que te diagnostique y te mande el tratamiento correcto.

Exceso de vitamina H

exceso de vitamina h

Por lo general, la vitamina H no se considera tóxica, incluso al tomarla en cantidades excesivas. Estudios revelan que el consumo en exceso de vitamina H no produce toxicidad alguna, debido a que es una vitamina soluble en agua, el cuerpo la elimina constantemente a través de la orina.

Por lo que los efectos negativos del consumo en exceso de la vitamina H son muy raros. Sin embargo, existen algunos casos documentados:

El consumo excesivo de biotina puede aumentar considerablemente la necesidad de orinar, o la cantidad de sudor en el cuerpo.

En mujeres embarazadas se ha demostrado que encoge la placenta, produciendo problemas con el feto.

Fuentes

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